荷爾蒙是由高度分化的內(nèi)分泌細(xì)胞合成并且分泌的一種激素，常見(jiàn)的激素一般包括性激素、腎上腺皮質(zhì)激素等類固醇，甲狀腺素、松果體激素等氨基酸衍生物，垂體激素、降鈣素等肽與蛋白質(zhì)類激素，還有前列腺素等脂肪酸衍生物這四種。激素的本質(zhì)是化學(xué)物質(zhì)，而且并不會(huì)直接參與能量交換，但是可以促進(jìn)人體內(nèi)的多種代謝過(guò)程，還可以調(diào)節(jié)人體的生長(zhǎng)、繁殖等多種生理活動(dòng)。