葛根小孩能吃，但是建議控制攝入量。適量的食用葛根，能夠促進(jìn)身體新陳代謝，從而增強(qiáng)機(jī)體免疫力，可以預(yù)防感冒、發(fā)燒的現(xiàn)象。另外，葛根還具有清熱解毒的作用，能夠調(diào)理脾胃功能，具有健腦益智的作用。同時(shí)含有多種氨基酸、微量元素，對(duì)于兒童健康發(fā)育有好處。葛根具有止瀉的作用，適合大便次數(shù)增多的兒童。但是不建議空腹食用，也不能大量進(jìn)食，以免對(duì)胃腸道造成刺激。