膽管結(jié)石患者可以適量吃豆腐，進(jìn)食后能補充體內(nèi)的鈣元素、大豆異黃酮、B族維生素等營養(yǎng)成分，對病情的恢復(fù)與體質(zhì)的提升有益處。但是不建議患者一次吃太多，因為豆腐中含有一定的植物蛋白成分，過度進(jìn)食會對膽汁的分泌、代謝造成影響，不利于膽管結(jié)石的恢復(fù)。其次，患者平時進(jìn)食過程中需要保持少食多餐的飲食習(xí)慣，避免暴飲暴食，否則可能會影響膽汁分泌，導(dǎo)致梗阻程度加重。