肝癌不能吃的食物是什么？問
48歲2025年03月29日 23:17:36
病情描述：
叔叔得了肝癌，聽說有的食物吃了對于身體不好，想咨詢一下肝癌不能吃的食物是什么？
醫(yī)生回答(1) 答
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呂偉主任醫(yī)師
中國人民解放軍火箭軍總醫(yī)院 向他提問
肝癌不能吃的食物是霉變食物，尤其是霉變的大豆、大米等，含有大量的黃曲霉素，具有致癌作用，對于身體有損害。肝癌患者也不應該吃高熱量高脂肪的食物，比如油炸食品、肥肉等，精制糖含量過高的食物，少吃或者不吃。此外，隔夜的蔬菜、腌制食品也最好不要吃。建議多吃蔬菜、水果和其他植物性食物，增加蛋白質、礦物質和維生素的攝入，食物的選擇應多樣化，飲食結構要合理。
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