膽囊泥沙樣結(jié)石患者要進(jìn)食新鮮的蔬菜，例如菠菜、芹菜、花椰菜、卷心菜、西蘭花、生菜、苦菊等，同時(shí)還要吃些水果，例如蘋果、香蕉、葡萄或者是西瓜等，補(bǔ)充各種維生素以及膳食纖維。其次患者還可以吃些高蛋白、低脂肪的食物，例如雞蛋、瘦肉或者是魚肉等。膽囊泥沙樣結(jié)石是膽囊結(jié)石的一種類型，如果結(jié)石直徑比較大，且引起身體不適癥狀，患者要立即采取腹腔鏡膽囊切除術(shù)治療。