膽固醇高可以喝豆?jié){嗎？問
53歲2025年03月29日 23:09:50
病情描述：
我爸爸人比較胖，最近做身體檢查的時候被查出他膽固醇高，醫(yī)生讓爸爸平時注意飲食，請問膽固醇高可以喝豆?jié){嗎？
醫(yī)生回答(1) 答
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張珊珊副主任醫(yī)師
山東中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院 向他提問
膽固醇高的患者是可以喝豆?jié){的，因為豆?jié){里主要存在大豆的植物蛋白，膽固醇含量并不高，所以患者進(jìn)食后不會引起身體不適；但是如果患者腎功能下降或有動脈粥樣硬化疾病，此時要限制豆?jié){的攝入，因為攝入大量的植物蛋白會加重肝腎負(fù)擔(dān)，對患者身體不適。膽固醇高的患者平時的飲食原則是低鹽、低脂、低糖以及低膽固醇；多吃新鮮的蔬菜水果增加纖維素的攝入，對身體健康有好處。
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