做全切雙眼皮的患者在手術(shù)后一般是可以少量食用綠豆芽的。綠豆芽是綠豆浸泡后長出的嫩芽，也屬于豆制品，而且還含有非常豐富的維生素、微量元素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，食用后可以增強機體的免疫力，還能促進新陳代謝，加快傷口的愈合。同時綠豆芽還具有較好的清熱解毒、生津止渴、利尿除煩等功效，可以在一定程度上預(yù)防上火，防止局部感染，還能促進淋巴和血液的循環(huán)，起到消腫止痛的作用。