1型糖尿病的發(fā)病原因尚不完全明確，與遺傳因素有關(guān)，也可能是由于病毒感染造成，比如風(fēng)疹病毒、肝炎病毒、腮腺炎病毒等，還考慮是接觸殺鼠劑等有毒的化學(xué)物質(zhì)誘發(fā)的。1型糖尿病患者會(huì)伴有多飲、多食、多尿、體重減輕等癥狀，主要的治療方式是注射胰島素，以利于控制血糖，同時(shí)要改善飲食結(jié)構(gòu)輔助治療，飲食上不吃含糖量高的食物，比如糖果和蛋糕等，按時(shí)監(jiān)測(cè)血糖。