乙肝患者如果對于海鮮不過敏，病情比較穩(wěn)定，可以適當(dāng)吃海鮮，但是海鮮一定要煮熟，要選擇新鮮的海鮮，烹飪方式要健康，最好吃清蒸、水煮的，油炸食品、燒烤、辛辣刺激的海鮮最好不要吃。乙肝患者如果對于海鮮過敏或者本身是過敏性體質(zhì)，病情比較嚴重，肝功能異常，轉(zhuǎn)氨酶非常高，不能吃海鮮。海鮮的蛋白質(zhì)含量比較高，如果有肝性腦病，攝入過多海鮮還可能引起生命危險。