胃不好是可以吃胡蘿卜的，胡蘿卜中不含刺激性物質(zhì)，含有豐富的果膠，具有一定保護(hù)胃黏膜的作用，胃不好的人吃些胡蘿卜是有利的。而且胡蘿卜中含有豐富的維生素A、蔗糖、胡蘿卜素、葉酸、氨基酸等物質(zhì)，可提高身體免疫力。胡蘿卜中還含有大量植物纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，改善便秘情況。但注意胃不好的人不能生吃胡蘿卜，因?yàn)楹}卜生吃不易消化，容易增加腸胃的負(fù)擔(dān)，不利于疾病的治療。