膽結(jié)石患者在飲食上的禁忌：首先因為膽結(jié)石患者體內(nèi)膽固醇含量比正常人高出很多，所以要控制的膽固醇含量。例如：少吃魚籽、蛋黃以及食肉動物的肝、腎、心等食物；其次需要減少脂肪含量的攝入，例如:肥肉、油炸食品、奶食品等。還要及時戒煙、戒酒，避免暴飲暴食。多吃魚、新鮮的水果和蔬菜保證體內(nèi)能量充足，例如：蘋果、枇杷、香蕉、西紅柿、玉米、胡蘿卜等含豐富維生素A的食物。