亞硝酸鹽中毒的患者主要會出現(xiàn)消化系統(tǒng)的癥狀，比如腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐以及腹脹等；神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀有反應遲鈍、精神萎靡、煩躁不安、抽搐、昏迷、神志不清等；循環(huán)系統(tǒng)的癥狀主要包括頭痛、耳鳴、出汗、心慌、心悸、頭暈等。嚴重患者甚至會出現(xiàn)休克、驚厥、呼吸循環(huán)衰竭、窒息、肺水腫，如果患者不及時治療甚至會危及生命。日常生活中建議患者多飲水，保持室內(nèi)環(huán)境安靜、空氣新鮮以及溫濕度適宜。