膽囊炎患者可以適當(dāng)吃富含維生素、蛋白質(zhì)的食物，也可吃低脂肪、低膽固醇以及高碳水化合物的食物，比如小米湯、軟糯的粥類和面條、豬瘦肉、魚肉、雞肉等。其次，膽囊炎患者也可以多吃新鮮的水果蔬菜，比如黑木耳、紫甘藍(lán)、橙子、香蕉和水果等。除此之外，注意膽囊炎患者不可以進(jìn)食太過于油膩的食物，如油炸類食物和甜品，一日三餐也不宜吃的過飽，否則都會(huì)造成炎癥急性發(fā)作。