膽結(jié)石也叫做膽石癥，這種疾病的形成與肥胖有關(guān)。正常情況下，肝臟分泌的膽汁能夠促進脂肪等物質(zhì)的消化，肥胖患者平時喜歡吃高脂肪、高糖和高膽固醇類的食物，會導(dǎo)致膽汁的成分發(fā)生改變，膽汁內(nèi)有結(jié)晶析出容易形成結(jié)石。經(jīng)常不吃早飯，會使膽汁的濃度增加，利于體內(nèi)細菌的繁殖，容易形成膽結(jié)石。糖尿病、膽道感染、寄生蟲或藥物等因素，都有可能造成膽結(jié)石的出現(xiàn)。