膽結(jié)石的患者做完手術(shù)之后最好在三個月過后吃雞蛋，因為剛做完手術(shù)的患者，由于膽囊被切除掉，患者暫時沒有儲存膽汁的功能，而且雞蛋黃當中含有大量的膽固醇，而膽固醇容易刺激膽管形成結(jié)石，所以術(shù)后過早地吃雞蛋，不利于患者病情恢復(fù)，甚至還有可能會加重患者病情。因此患者平時飲食方面宜清淡、易消化，可以多吃一些新鮮的蔬菜或者水果，補充多種維生素，要注意避免生冷、油膩以及辛辣的食物。