機(jī)體在出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象之后，具體多長時間會產(chǎn)生反應(yīng)，要根據(jù)食物中的毒素量、中毒程度、個人體質(zhì)情況等多種因素來進(jìn)行判斷，無法一概而論。若是食物中的毒素較少，毒性并不強(qiáng)，則身體可能需要幾個小時甚至幾天，才會出現(xiàn)異常的癥狀，例如腹痛、腹瀉、惡心等。但是若是食物中毒素毒性比較強(qiáng)，則幾分鐘就可能會出現(xiàn)不良反應(yīng)?；颊咴诎l(fā)生食物中毒之后，要及時進(jìn)行洗胃等治療。