乙肝患者如果肝臟受損的程度比較輕，且病情處于穩(wěn)定期，可以適當(dāng)食用大蒜。因為大蒜具有殺菌消毒的功效，有利于滅殺腸道內(nèi)的細(xì)菌，維護(hù)腸道健康。如果患者肝臟受損比較嚴(yán)重或者是病情處于急性發(fā)作期，就不建議使用大蒜。因為患病期間人體會出現(xiàn)惡心、嘔吐等不適癥狀，大蒜口感辛辣，還會對胃腸道造成刺激，加重不適癥狀?；颊咂綍r要保持飲食清淡，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥治療，有利于病情恢復(fù)。