食物中毒主要是細菌感染所致，如果攝入不潔的食物，細菌在食物中繁殖并產(chǎn)生毒素，食用后就會引起中毒，主要表現(xiàn)為急性胃腸炎的癥狀，例如腹瀉、腹痛、惡心以及嘔吐等。建議日常注意飲食合理性，吃新鮮的蔬果，少吃不潔飲食，否則會影響身體健康。一旦出現(xiàn)食物中毒癥狀，應(yīng)該及時將胃內(nèi)容物排出，能夠減輕不適反應(yīng)。如果患者病情較重，則需要及時去醫(yī)院急診科就診，對癥治療。