患者做完膽結(jié)石手術(shù)之后，短時間內(nèi)要避免食用雞蛋，待消化功能恢復后，可以適當食用雞蛋。因為人體剛做完膽結(jié)石手術(shù)的情況下，會出現(xiàn)消化功能下降的現(xiàn)象，需要先進食流質(zhì)食物，之后過渡為半流質(zhì)食物、固體食物。平時還要保持飲食清淡，避免食用油膩的食物。雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白，適當食用有利于促進身體機能恢復。但是蛋黃含有膽固醇，患者平時避免過量食用雞蛋即可。