食物中毒是否危險需要根據(jù)進食的食物進行判斷。如果其中的毒素較低，一般不會危害患者的生命安全，患者可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等不適的癥狀。如果食用的毒素較高，可能會導(dǎo)致視物模糊、乏力、惡心嘔吐、呼吸困難、瞳孔改變、休克、腎臟衰竭等癥狀，嚴(yán)重的會危害患者的生命安全。因此如果發(fā)生食物中毒的情況需要及時去醫(yī)院進行洗胃治療，必要時需要給予透析。