腎移植后患者是可以吃牛肉的，但是每次食用時要注意量的控制。牛肉屬于高蛋白的食物，腎移植患者腎功能還沒有完全恢復(fù)正常，如果大量吃高蛋白的食物，會增加腎臟的負(fù)擔(dān)，不利于患者的身體恢復(fù)。腎移植患者可以逐漸恢復(fù)正常的飲食，但是一定要注意少食多餐，不要暴飲暴食。同時要注意不要胡亂使用藥物，以免增加腎臟負(fù)擔(dān)，如果需要用藥，一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。