海參具有補腎益精、養(yǎng)血淘燥的功效，常用于治療陽痿、夢遺、尿頻等，海參還具有抗腫瘤的作用，其中的刺參提取液具有殺傷腫瘤細胞的作用，海參中的海參鹽藻多糖可以輔助降血脂，抑制血小板凝聚，有效的降低心腦血管疾病的發(fā)病率，其中還含有豐富的鈣、鈉、鎂、硒、鐵等元素，可以預防骨質(zhì)疏松，預防貧血，增強機體免疫力，還含有豐富的膠原蛋白，能夠使肌膚充盈，淡化面部的色斑。