引起胃泌素偏高的原因有以下幾種：第一、慢性胃炎、消化性潰瘍都會造成胃泌素偏高。第二、胃泌素瘤，也會造成患者的胃泌素偏高，胃泌素瘤是一種胃腸胰腺神經(jīng)內(nèi)分泌腫瘤。第三、高胃泌素血癥，也會引起胃泌素偏高的癥狀。建議患者在生活中注意個人的飲食，以清淡的飲食為主，保持飲食的規(guī)律。避免食用辛辣、油膩、生冷刺激性的食物，養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣，適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w，增強體質(zhì)。