全麻手術(shù)后的患者，如果手術(shù)不涉及呼吸道以及消化道的情況下，一般要在麻醉清醒，2-3小時(shí)就可以適當(dāng)?shù)睾刃厮?，但是一次性不要喝太多，而且飲食盡量以清淡易消化的流質(zhì)食物為主，忌生冷以及辛辣刺激性的食物，避免胃腸功能紊亂，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而影響病情恢復(fù)。另外，如果手術(shù)比較大或者手術(shù)涉及消化道，術(shù)后禁食水的時(shí)間可能會(huì)往后大大延遲，有的患者甚至要到術(shù)后第一天或者第二天才能進(jìn)食。