堅持服用維生素c具有美白皮膚的功效。因為維生素c屬于水溶性維生素，參與人體多種生物的氧化還原反應，具有抗氧化、抗自由基的功效。人體出現(xiàn)膚色偏深的現(xiàn)象，一般與體內絡氨酸酶不斷生成黑色素有關。維生素c能夠抑制絡氨酸酶，將生成的巴醌還原成多巴，有利于減輕色素沉著的現(xiàn)象。但是要美白皮膚不能僅依靠補充維生素c，平時還要注意防曬，多吃新鮮的蔬菜水果，有利于提亮膚色。