輕微食物中毒在家中自行處理的方式是在中毒后的一小時內(nèi)進行催吐，常見的方式是使用壓舌板刺激舌根部位，引起嘔吐，從而排出胃內(nèi)容物，緩解食物中毒的現(xiàn)象；還可以多喝水，以免出現(xiàn)脫水的表現(xiàn)。如果是由于吃魚、蝦等食物引起的中毒，可以適當喝醋。如果癥狀沒有緩解，及時去醫(yī)院的急診科就診，在確診為食物中毒后，積極進行洗胃、導(dǎo)瀉等方式減輕食物中毒的表現(xiàn)。