橄欖具有解濕熱、止咳化痰、清咽利嗓、開胃、止瀉、化解疲勞、清肺、生津止渴等功效，對于咳嗽、咳痰、消化不良、咽喉腫痛、口干口渴、魚蟹中毒、積食、醉酒、咳血、疲勞乏力等癥狀可以起到緩解功效。但不建議脾胃虛弱的患者大量食用，避免加重胃腸道負擔，引起病癥加重的現(xiàn)象。其次在食用橄欖時也要注意飲食清淡，避免大量食用辛辣食物。其次在食用橄欖后也要及時漱口，避免食物殘渣在口腔中堆積誘發(fā)口腔疾病。