減肥期間可以適當吃一些土豆，因為土豆中有豐富的膳食纖維，可以增加飽腹感，就可以減少其他食物的攝入量。而且土豆中的熱量和脂肪含量都很低，所以適當食用土豆不會引起發(fā)胖。但是如果是過多食用土豆，則會導致發(fā)胖。因為土豆中淀粉含量較高，食用后會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，所以就容易導致發(fā)胖。建議減肥患者應清淡飲食，避免吃一些熱量較高的食物。還要多進行運動，提高機體的代謝。