糖尿病人能吃芋頭嗎?問(wèn)
糖尿病人能吃芋頭嗎?
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左慶瑤副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病人最好是不要吃芋頭的,芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,其中含有粘蛋白、鋅、鎂和等微量元素,但是其中也含有大量的淀粉,如果食用了,在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)樘欠?,所以可能?huì)加重糖尿病病情。
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馮文凱副主任醫(yī)師
揚(yáng)州大學(xué)附屬醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病人一般建議最好不要吃芋頭。芋頭是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富的食物,里面含有大量的粘蛋白、鋅離子、鎂離子和維生素,還含有半乳聚糖。雖然含有的熱量比較低,但是糖尿病患者食入過(guò)量之后,有可能會(huì)導(dǎo)致淀粉在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)樘欠帧?從而加重身體糖尿病的癥狀。而從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),芋頭本身性平、味甘,具有一定的補(bǔ)中益氣、通便潤(rùn)腸的功效。沒(méi)有糖尿病的人吃完之后,可以有效的為身體提供必需的能量。
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