女性懷孕初期一般是可以適量食用木耳的，木耳中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及微量元素，孕期使用不但可以為人體提供所需的營養(yǎng)，還可起到一定預(yù)防貧血以及預(yù)防便秘的作用。

木耳屬于常見的食用菌，含有豐富的維生素K和鈣鎂等微量元素，具有益氣補(bǔ)血、潤肺鎮(zhèn)靜、涼血止血、提高免疫力、抗癌的作用，孕婦可以適當(dāng)吃。但是有出血性疾病和腹瀉的孕婦建議不吃或少吃木耳，即使健康的孕婦也要控制木耳的攝入量，不宜吃的太多。另外，不要吃鮮木耳，因?yàn)轷r木耳含有毒素，要吃用溫水泡開的干木耳，做熟吃。