過敏原檢查一般是通過變應原皮膚點刺試驗和免疫應激法兩種方法進行檢測，免疫應激法就是篩查血清中的過敏原特異性IgE抗體，而過變應原皮膚點刺試驗就是將高濃度過敏液體滴在皮膚上，對皮膚進行刺激，從而得出檢查結果。

過敏原檢測大部分都是采取酶免疫法進行檢查，在抽血后，將血清與紅細胞分離，用血清進行檢測。一般分為點刺檢查過敏源、斑貼試驗、總IgE檢測、UniCAP檢測以及食物不耐受等較多的方式，檢查的時間大多數(shù)都在三個小時以上。