適量飲用淡蜂蜜水，一般不會(huì)導(dǎo)致上火，如果蜂蜜水濃度比較高，大量飲用很容易導(dǎo)致上火，淡蜂蜜水也不能過(guò)量飲用。如果有便秘的癥狀，每天可以喝200ml左右；已經(jīng)出現(xiàn)上火癥狀，就不要再喝蜂蜜水。

喝蜂蜜水，是不會(huì)引起上火的。蜂蜜主要有滋陰潤(rùn)肺、潤(rùn)腸通便的作用，是一味很好的中藥，被廣泛的應(yīng)用臨床，并沒(méi)有導(dǎo)致上火的作用。但是，需要注意的是，蜂蜜不能用滾水沖飲，蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì)，若用滾水沖飲，不僅不能保持其天然的色香味，還會(huì)不同程度地破壞它的營(yíng)養(yǎng)成分，因而最好用不超過(guò)35度的溫水沖飲。下面向大家說(shuō)一個(gè)小常識(shí)，中醫(yī)有句話叫“朝朝鹽水，晚晚蜜水”，意思是每天早上空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水，原因是早上喝淡鹽水可以稀釋一覺(jué)起來(lái)的很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤(rùn)腸通便；晚上喝蜂蜜水有助于美容養(yǎng)顏，并補(bǔ)充各種微量元素，所以，科學(xué)的方法是把蜂蜜水留在晚上喝，早上起來(lái)喝淡鹽水。