黑枸杞應(yīng)該使用55度左右的溫水沖泡飲用。水溫過高，會造成青花素、維生素等營養(yǎng)成分的流失，沖泡的器皿可以選用玻璃杯，可以連續(xù)沖泡3-4次飲用，泡完的黑枸杞可以直接食用，有養(yǎng)肝補腎的作用。

黑枸杞也可以直接泡茶后飲用，它與紅枸杞的食用方式?jīng)]有太大的區(qū)別。一般建議用五十到七十度左右的水來泡枸杞，在泡開之后將水飲用，可以多次注水，最后將黑枸杞與水一起食用即可，能起到較好的滋陰潤肺、清肝明目等效果。