豆腐屬于豆制品，其中脂肪、糖的含量較多，合理食用并不會引起肥胖。由于豆腐中含有大量軟磷脂，能夠減低心腦血管疾病發(fā)生的幾率，有利于健康。建議加強(qiáng)營養(yǎng)攝入，保證營養(yǎng)均衡。

豆腐皮主要是由于大豆制成的，大豆里面含有許多的軟磷脂，對于心腦血管是比較好的，經(jīng)常吃豆腐皮是不會導(dǎo)致發(fā)胖的，皮膚里面含有人體所需要的一些成分，經(jīng)常吃對身體是有好處的，平時在飲食方面要注意少吃一些辛辣刺激性的食物，會導(dǎo)致食欲的增加，也會影響身體的狀況。