奶粉中的乳鐵蛋白，是重要的非血紅素鐵結(jié)合糖蛋白，具有消炎、抗菌的作用，有助于提高寶寶抵抗力，預(yù)防寶寶貧血。其次，乳鐵蛋白還具有預(yù)防癌癥、抗輻射、抗過敏、抗寄生蟲的作用。

一般乳鐵蛋白是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結(jié)合糖蛋白，中性粒細(xì)胞顆粒中具有殺菌活性的單體糖蛋白。一般是一種多功能蛋白質(zhì)，具有廣譜抗菌，抗病毒感染作用，能調(diào)節(jié)體內(nèi)鐵的平衡。調(diào)節(jié)骨髓細(xì)胞的生成，促進細(xì)胞的生長。調(diào)節(jié)機體免疫功能，增強機體抗病能力。