陳皮最主要的功效包括化痰止咳、潤肺，還可以促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲、調(diào)理脾胃功能。陳皮還可以作為調(diào)理料加入膳食當(dāng)中。陳皮性質(zhì)較熱，有上火情況的患者暫時不要食用。其次，如果患者還有胃酸分泌過多的情況，也不要吃陳皮。

對于消化不是很好的人，平時適當(dāng)?shù)某砸恍╆惼つ軌蚱鸬酱龠M(jìn)消化，增強(qiáng)食欲的作用。而在出現(xiàn)有痰，多咳嗽時候適量的食用陳皮，也有一定的緩解治療效果。平時煮菜的時候里面放上一些陳皮，還可以增加菜肴的美味。只是胃熱者以及失眠多夢者，平時不宜服用陳皮。