人參泡水不可以天天喝，過量服用可能會引起上火，導致內火旺盛。人參有補脾益肺、益智安神的作用，適量食用對人體有益處；體質較弱的人服用還可起到增強免疫力的作用。

用人參泡水喝的好處有很多，比如說它能夠大補元氣、調節(jié)人體中樞神經系統(tǒng)，同時還能夠治療疾病，比如改善心臟功能、降低血糖、增強肝臟排毒能力等。盡管人參泡水喝好處多多，但是不可以天天喝，尤其是一些濕熱體質的人，天天喝反而對身體有壞處。