藏紅花具有活血化瘀、涼血解毒、寧心安神、利膽解郁等作用，還能有效緩解閉經(jīng)、產(chǎn)后惡露排不凈、心悸發(fā)作以及憂郁煩悶等癥狀。但是月經(jīng)期間以及懷孕期間禁止食用，以免導(dǎo)致大出血。

藏紅花是一種保健品，藏紅花最簡單的服用方法是與開水沖服。藏紅花對于我們可以起到一定的保健功能，包括活血化瘀、調(diào)經(jīng)止痛。還可以治療各種的跌打損傷，包括還有解郁安神，調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)。同時對于一些淋巴性疾病會有一定的緩解治療效果。