辣木籽含有大量的不飽和脂肪酸，其具有保護心腦血管、調(diào)節(jié)血壓、延緩衰老、美容養(yǎng)顏、防癌抗癌以及增強免疫力等作用。一般辣木籽不會產(chǎn)生副作用，如果一次食用過多，可能會加重肝腎負(fù)擔(dān)。

辣木籽其實是藥用價值很高的食物，其中含有的不飽和脂肪酸可以保護血管，還有一定的調(diào)節(jié)血壓的作用，所以高血壓、高血脂的患者可以適當(dāng)食用。辣木籽還可以增強免疫力、緩解神經(jīng)衰弱的情況。但是服用辣木籽也會導(dǎo)致患者出現(xiàn)口渴、四肢無力的情況。孕婦在妊娠早期也不能服用辣木籽。