低密度脂蛋白偏高，患者是需要調(diào)整飲食的，平時可以多吃一些飽和脂肪酸比較低的食物，例如海魚、豆制品等。其次患者還需要多吃蔬菜和水果，要確保維生素、微量元素、無機鹽等成分充足。

低密度脂蛋白偏高需要調(diào)整飲食的，例如吃海魚和豆制品等食物，其中飽和脂肪酸比較的低，其次是多吃蔬菜和水果以及粗糧，確保食物纖維和無機鹽攝入適量，此外維生素的食物，如茄子，有助于膽固醇結(jié)合而排出體外，還有洋蔥和海帶，可以減少動脈脂質(zhì)沉積。