甲腺炎患者應(yīng)避免食用海鮮、肥膩、腌制類、辛辣刺激性食物如紫菜、碘鹽、腌菜、豬油、花椒等。平時(shí)飲食需保持清淡、低碘、低脂，一些容易誘發(fā)甲腺炎的食物也需少吃，例如胡蘿卜等。

甲腺炎即甲狀腺炎，甲狀腺炎在臨床上有多種類型，不同類型的甲狀腺炎對(duì)于飲食方面的要求也不太一樣，例如1、慢性甲狀腺炎，需要持續(xù)低碘飲食，忌海鮮、紫菜等各類海產(chǎn)品；不建議吃過(guò)于油膩和含碘量高的食物，同時(shí)一些含有致甲狀腺腫的物質(zhì)，如胡蘿卜、菜花等也要少吃；2、亞急性甲狀腺炎，在治療過(guò)程中要低碘飲食，但在治療后患者自身抗體不高時(shí)，則不需要低碘飲食；3、急性甲狀腺炎，忌食脂肪和膽固醇高的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟等，同時(shí)也要忌食過(guò)咸食物。