膽結(jié)石的患者是因為食用過多的高脂肪、高膽固醇的食物引起的，所以患者應(yīng)該多吃礦物質(zhì)和纖維素含量豐富的食物來改善膽結(jié)石的癥狀。例如蘋果、香蕉、柚子、石榴等水果。建議患者在平時的飲食上，避油膩、刺激食物的攝入。

其實膽結(jié)石，你只要避免吃一些油膩性的食物，具體吃什么水果，都解決不了膽結(jié)石的問題。膽結(jié)石是不論吃藥，還是吃水果，都化不了石頭的，而是避免吃一些油膩的食物，普通的新鮮蔬菜水果，都是可以吃的，對身體也好，對膽囊結(jié)石都有好處。但是目前沒有一種水果，說是蔬菜，甚至藥物，能夠把結(jié)石解決了。真正解決膽結(jié)石，還得用一些微創(chuàng)的辦法，包括內(nèi)鏡的辦法，包括腹腔鏡，包括ERCP，包括介入的方法解決，真正注意飲食，就是說清淡飲食，新鮮蔬菜水果沒關(guān)系。什么蔬菜水果都可以吃，定量，不要過多的飲食，定時，尤其是早起吃飯。一定要吃飯，不吃飯它膽囊不排空，這時候長期聚集到里邊，膽汁就容易形成膽結(jié)石，所以另外要減肥也很關(guān)鍵，肥胖也很容易造成膽結(jié)石。