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          糖尿病人能吃面嗎?問(wèn)

          45歲2025年03月29日 13:33:31
          病情描述:

          糖尿病人能吃面嗎?

          醫(yī)生回答(2)
          • 張珊珊
            張珊珊副主任醫(yī)師

            山東中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院 向他提問(wèn)

            患有糖尿病的病人能吃面。面條屬于小麥制品,含有的糖分較少,不會(huì)影響患者的血糖代謝,同時(shí)還能預(yù)防患者出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象,減輕胃腸負(fù)擔(dān)。建議您在平時(shí)需要保持低糖以及低脂的飲食習(xí)慣。

          • 于一江
            于一江副主任醫(yī)師

            淮安市中醫(yī)院 向他提問(wèn)

            很多糖尿病患者被診斷之后就覺(jué)得什么都不敢吃,什么也不能吃。很多糖尿病人在能不能吃面條上面產(chǎn)生疑問(wèn),是擔(dān)心吃了面條會(huì)使血糖升高。生活中也確實(shí)見(jiàn)到一些糖尿病患者吃了面條,比吃其它主食血糖要高一點(diǎn)。其實(shí)這不是面條的過(guò)錯(cuò)而是在吃法上不夠科學(xué),面條主要成分是碳水化合物。根據(jù)中國(guó)人的膳食指南,符合我們代謝情況的飲食計(jì)劃中,碳水化合物還是主要基礎(chǔ),其次是蔬菜,然后是各種蛋白類,最少的是油和鹽。面條主要成分是碳水化合物,所以糖尿病患者是完全可以吃面條的。只要在每頓的量掌握在飲食計(jì)劃范圍內(nèi),不過(guò)很多患者吃面的時(shí)候配的鹵,里面含有大量的脂肪和甜面醬,這些內(nèi)容會(huì)造成血糖迅速升高。還有一些家庭喜歡把土豆切丁做成醬配面吃,這樣等于構(gòu)成了淀粉加淀粉的飲食結(jié)構(gòu),碳水化合物就會(huì)超標(biāo)。所以很多患者會(huì)覺(jué)得一吃面血糖就高,那其實(shí)本身并不是面的問(wèn)題。所以量的多少和配合的菜很重要。

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