糖尿病飲食應(yīng)注意什么?問(wèn)
糖尿病飲食應(yīng)注意什么?
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劉振杰主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院 向他提問(wèn)
患有糖尿病的患者,在日常的飲食方面,需要注意:避免進(jìn)食甘蔗之類(lèi)糖分含量過(guò)高的食物,否則容易導(dǎo)致血糖值急速上升。還需要避免進(jìn)食肥肉之類(lèi)脂肪含量過(guò)高的食物。煙酒等辛辣刺激的食物也需要避免攝入。
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馬秀蘭主任醫(yī)師
阿拉善盟蒙醫(yī)醫(yī)院 向他提問(wèn)
首先我要先糾正一個(gè)觀點(diǎn),我們很多的糖尿病朋友認(rèn)為得了糖尿病就少了口福了,覺(jué)得天天要控制飲食,活著都沒(méi)意思了,事實(shí)上不是這樣的。第一,我想說(shuō)的是,不是得了糖尿病就什么都不能吃了,我們生活當(dāng)中其實(shí)大多數(shù)的食物,絕大多數(shù)美味我們都仍然能享受;第二,適當(dāng)?shù)目刂埔恍╋嬍?,科學(xué)搭配飲食,其實(shí)不僅對(duì)糖尿病,因?yàn)楹芏嗵悄虿∪送瑫r(shí)經(jīng)常又合并高血壓高血脂或者別的一些代謝性疾病,甚至即使對(duì)于沒(méi)有任何身體疾病的我們所謂的健康人,其實(shí)適當(dāng)控制飲食,科學(xué)搭配也是有講究,也能夠讓我們生活得更有質(zhì)量,活得更長(zhǎng),活得更好。第一,一些特別甜的,一些純高糖的食物,或者各種糖的制品,要忌用,或者說(shuō)不要去吃它;第二,盡量少吃一些含淀粉量高的食物,或者能升糖過(guò)快,或者是代謝過(guò)慢的食物,包括很多的面食,包括米線(xiàn)等等,各種餅;第三,盡量多吃一些低糖的飲食,嚴(yán)格按照食物升糖指數(shù)來(lái)執(zhí)行。而且在吃的方面,我們還講究幾個(gè)小的原則或者小的技巧,比如說(shuō)要少細(xì)多粗,少葷多素,少油低鹽,最好少吃多餐,控制總量。還有吃的順序,可以先蔬菜再葷菜,最后再少量的主食,細(xì)嚼慢咽。同時(shí)我們需要補(bǔ)充適當(dāng)?shù)乃?,?dāng)然要注意水果的種類(lèi),吃的時(shí)間和吃的量。這樣的話(huà)既能把血糖控制好,又能同時(shí)享受到所謂的美食以及生活的美好。
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