血糖高的人，最好不要喝粥，無論是大米粥、小米粥，在熬制的過程中，其中含有的多糖會變成單糖，而且是半流質(zhì)食物，在進(jìn)食之后很容易就被腸道所吸收，短時間內(nèi)就會導(dǎo)致血糖快速升高。

血糖高的患者盡量不要喝小米粥，小米粥是一種富含淀粉豐富的食物，會影響血糖的升高。嚴(yán)重的會引發(fā)胰島損傷，出現(xiàn)糖尿病，又會出現(xiàn)快速的消耗出現(xiàn)血糖迅速下降，血糖反復(fù)大起大落，對身體是不利的。血糖高避免食用含淀粉類食物做成粥的形式食用到身體內(nèi)，需要控制含有淀粉以及含糖分的食物。