血糖高的人，在飲食方面要注意低鹽、低脂、低糖，可以多吃粗糧，如玉米、紫薯、紅薯、糙米、燕麥等，減少米飯或者是面食的攝入。多吃青菜，不要吃升糖指數(shù)較高的食物，水果可以吃柚子、番茄等。

你好，血糖過高的飲食食譜大全，這是有很多的，需要注意的問題，血糖過高的患者一定要注意從飲食上做好控糖工作，含糖量較高的食物是絕對不能吃的。平時最好是需要注意多吃些粗糧這樣比較好。摻一些蕎麥、玉米面、全麥等。因粥內(nèi)富含糊精升糖快，所以盡量不要喝粥。盡量不要吃油炸食品、甜點。蔬菜水果要選擇低升糖指數(shù)一類。