水果中的雪蓮果、西紅柿、蘋果等，蔬菜中的黃瓜、洋蔥、山藥等都可以起到調(diào)節(jié)血糖的作用。但是食療只能對血糖起到調(diào)節(jié)輔助的作用，降血糖還是需要遵醫(yī)囑服用降糖藥物進行治療。

首先需要明確一點，沒有食物可以降低血糖水平，任何食物都有升高血糖的作用，只是升高水平高與低的區(qū)別。一般建議進食低血糖指數(shù)的食物，如山藥、桑葉、南瓜、蔥頭、魔芋、燕麥等含有大量膳食纖維的食物。如果確診糖尿病，還是需要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降糖藥物，才能達到降低血糖的目的。