糖尿病患者應(yīng)該多食用五谷雜糧，比如蕎麥面、玉米面等，其富含豐富的植物纖維和微量元素，可以起到降血糖的作用；平時還可以多食用一些豆制品、苦瓜、洋蔥、南瓜、香菇、芹菜等。

平時不要吃甜食和淀粉類食物，比如土豆紅薯山藥等，主食可以用莜麥面，蕎麥面，玉米面代替。高糖分水果不吃，可以吃些黃瓜，西紅柿，柚子，獼猴桃，火龍果等低糖水果。另外皂角米，血菊，綠蘿花被譽(yù)為天然的胰島素的儲存庫，都是非常好的降糖食材。