腎不好的人可以食用羊肚菌，不會對患者的腎功能造成不良影響。羊肚菌中含有較為豐富的微量元素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，食用之后能夠起到增強免疫力、美容養(yǎng)顏、健胃消食等作用，從而使患者的病情有所緩解。

可以吃，羊肚菌含有多種微量元素、維生素和其他營養(yǎng)成分，具有抗菌和抗病毒作用。它還含有抗氧化硒和其他元素。經(jīng)常食用羊肚菌可以抗病毒、緩解疲勞、提高機體免疫力、預(yù)防癌癥和癌癥，并降低和消除患癌癥的風險。中醫(yī)認為羊肚菌具有健胃消食、補腎壯陽的功效。