一般情況下，75度的酒精具有消毒的作用，95度酒精達(dá)不到消毒的效果，主要是由于95度酒精與細(xì)菌蛋白質(zhì)作用，會使蛋白質(zhì)硬化，導(dǎo)致酒精無法破壞細(xì)菌的結(jié)構(gòu)，人體使用酒精時應(yīng)遠(yuǎn)離明火。

95%的酒精不能作為消毒使用，消毒的酒精濃度在70%。如果是95%的酒精，使細(xì)菌細(xì)胞壁的蛋白凝固，蛋白形成一層保護(hù)膜，酒精不能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，不能殺死細(xì)菌，臨床一般應(yīng)用75%的酒精作為消毒使用。因為酒精有蒸發(fā)現(xiàn)象，所以即使部分蒸發(fā)，也能達(dá)到70%的濃度，起到消毒的效果。酒精禁用于眼部及破裂傷口內(nèi)的消毒，適用于皮膚消毒。